酸奶溶豆用料工具 主料: 自制酸奶 (110克) 玉米淀粉 (24克) 奶粉 (40克) 细纱糖 (30克) 蛋清 (150) 柠檬汁 (1ml) 调料: 无 厨具: 电烤箱 酸奶溶豆的做法: 1.蛋白中滴入柠檬汁,加糖打发 2.打发到干性 3.蛋白中滴入柠檬汁,加糖打发 4.打发到干性 5.先选三分之一蛋白加入酸奶糊里拌匀,然后再倒回蛋白中! 6.我是用小勺子挖到烤纸上的! 7.100度中层,50分钟左右!