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牛奶鸡蛋布丁的做法

    主料

    牛奶500克  鸡蛋4个

    辅料

    白砂糖适量

    牛奶鸡蛋布丁的做法

    1.准备材料

牛奶鸡蛋布丁的做法

    2.牛奶和糖粉放入碗中,搅拌均匀, 分两次加入鸡蛋搅打均匀后即成布丁液。

牛奶鸡蛋布丁的做法

    3.把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。

牛奶鸡蛋布丁的做法

    4. 把过滤好的布丁液静置半小时,然后分装在三个小容器中。

牛奶鸡蛋布丁的做法

    5.用保鲜膜封住瓶口,用牙签戳3﹣5个小洞

牛奶鸡蛋布丁的做法

    6.锅里兑水,等水烧开后将小容器放进锅里,隔水中小火蒸,一般8-10分钟就可以了

牛奶鸡蛋布丁的做法

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