1.蒜薹洗净切断

　　 2.准备姜葱

　　 3.炒鸡蛋,炒的稍微焦一些比较香

　　 4.锅热油,中火,不要太热

　　 5.把葱姜放入

　　 6.把蒜薹放入(火不能太旺,否则蒜薹会变蔫)

　　 7.放入酱油,面酱调味