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薯球粥的做法

    木薯粉,又称泰国生粉,它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。看起来玲珑剔透。红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,是一种药食兼用的健康食品,红薯营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

    主料

    木薯粉100克  红薯100克

    辅料

    大米50克

    薯球粥的做法

    1.将红薯蒸熟去皮

薯球粥的做法

    2.放入木薯粉

薯球粥的做法

    3.和成团

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    4.搓成条状

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    5.分成小块搓成小球

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    6.砂锅中放入水和大米煮一会

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    7.放入薯球

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    8.煮一会

薯球粥的做法

    9.煮至米粒粘稠时即可

薯球粥的做法

    10.Q弹可口的薯球粥来了,大人小孩都喜欢哟

薯球粥的做法

    烹饪技巧

    木薯粉的用量要根据红薯的湿度适当调整,能搓成条即可

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