豆腐机设计者一定要崩溃了。明明设计的是浓醇无渣豆浆功能,却被搞出个浓豆渣豆浆来。 早就作此想,只是一直折腾石膏豆腐而未见成果。七八包石膏豆腐料,不同版本的操作说明。逐一试遍,也未能凝结出石膏豆腐。在喝了数十天的连渣石膏豆浆之后,石膏豆腐料消耗殆尽。自我宽慰:如若不是天资愚钝,定然是石膏料在长达一年之后的闲置后全然失效。 转战内酯豆腐。最后的一点黄豆刚好够作一次豆腐。一矢中的。内酯豆腐凝结成功,留下无浆豆渣,许久之前设想的浓渣豆浆终于可以成行。虽说黄豆全都变成了内酯豆腐,但还有黑豆可用。黄豆渣,黑豆浆。 内酯豆腐刚显凝态,立马泡上黑豆。豆渣也不必倒出了,留在豆腐机里直接使用。一不留神水加了不少,弄出好大一缸浓渣豆浆,又得喝上好几天了。
浓渣黑豆浆用料工具
主料:
黑豆 (65克) 黄豆渣 (500克)
调料: 水 (1500毫升)
厨具: 其它
浓渣黑豆浆的做法:
1.主料:
2.配料
3.黑豆洗净沥水
4.用清水浸泡至涨发
5.倒入豆腐机中(豆渣已在其中)
6.加入清水
7.盖上盖子
8.启动豆浆功能
9.打浆结束
10.打浆结束
11.先倒出豆浆
12.再提起滤网,将豆渣漏入豆浆杯中
13.豆浆与豆渣混合均匀
14.倒出饮用
小窍门:
不喜欢喝豆渣的可直接将豆浆倒出,弃渣饮用。 打好的豆浆可以根据自己口味加糖或盐调味饮用。