- 用料
- 菜花2朵
- 西葫芦丁2朵
- 香菜适量
- 橄榄油0.5小匙
- 辣椒粉适量
- 孜然适量
- 香菜菜花炒瓠子的做法步骤
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1.将菜花撕成小块，西葫芦切成丁，香菜切碎；
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2.锅里放油，油热后放菜花，中火炒半分钟，放入西葫芦，再用小火炒3分钟；
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3.放辣椒粉和香菜，再炒1分钟就可以了。
- 小贴士
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1、烹炒的时间可以根据自己的喜好来定，喜欢脆脆口感的可以少炒一会儿
2、可以留少许的香菜在出锅前再放，尤其是请客的时候；不过这样的排毒减肥菜通常还是自己吃的吧；
3、可以放孜然，姜粉还有姜黄，这些调味品也是根据自己的口味来定的；
4、不喜欢香菜的朋友可以用西芹叶子。
