凉拌木耳鸡蛋用料工具 主料: 木耳 (12个) 调料: 香葱 (6棵) 胡萝卜 (1个) 鸡蛋 (2个) 盐 (2勺) 生抽 (1勺) 糖 (1/3勺) 醋 (1/2勺) 香油 (1/4勺) 厨具: 炒锅 凉拌木耳鸡蛋的做法: 1.木耳泡发,去蒂切好! 2.胡萝卜切片和木耳一起焯烫一下! 3.鸡蛋摊成饼! 4.然后切成菱形片! 5.香葱切段,把所有的食材放到一起,加入盐,糖,生抽,醋,香油搅拌均匀即可! 6.成品欣赏! 7.成品欣赏!