黑胡椒粉是黑胡椒制成的，黑胡椒是一种香料和调味料，制成粉末状更方便使用。我们在烹制菜肴时，需要加入一些调味料才能丰富菜品的口味，黑胡椒粉就是不错的选择，很多家庭都会选择黑胡椒粉作为常用的调味料。其实黑胡椒粉在全世界的餐桌上都能看见，是一种十分普遍的调味料，下面就让我们来深入认识一下黑胡椒粉吧。

黑胡椒粉是什么

黑胡椒粉是黑胡椒制成的调味粉末，黑胡椒是一种原产于印度的香料，后来被全世界采用，成为一种十分普遍的调味料。黑胡椒粉的辛辣口感让它成为十分受欢迎的一种调料，不管是西方菜还是我们大天朝的中式菜肴，都可以充分利用黑胡椒粉的辛香来制作美味佳肴。黑胡椒在我国的广东、广西和云南等地区也有种植，果实经过晒干和烘干就可以用来作调料了，不过现在我们更多地是使用黑胡椒粉，因为制成粉末状可以让味道更好地分散在菜肴中，使用起来更加方便。